“北京鸭”落户承德 她功不可没

站在承德三元金星鸭业的出产车间外,足有一面墙大的监控屏幕上能够清晰地看到各条出产线上的工人们在忙碌着——脱毛、称重、净膛、消毒……工人们的操作专业熟练,尺度化的设备按部就班运转,无数的北京烤鸭坯就如许每天从承德大山中的车间出厂,销往全国各地。看着面前这一幕,很难想象十年前的这里,仍是一个连通向县城的路都没有的“孤厂”。“除了建好的办公楼、厂房和三台旧电脑,其时这儿真是连一个多余的螺丝钉都没有。”回忆起建厂初期的艰难,承德金星鸭业的司理史学莲对记者感伤道。2008年,金星鸭业北京总部派史学莲来承德市滦平县成立分厂,作为一名老党员,她没说二话就同意了。这十年把厂子从无到有运营起来,见证了她一路走来的初心和任务。

新厂的位置四面环山,在北京还受着“秋山君”的罪时,这儿曾经很冷了。越往厂子开,史学莲的忧心就加重一重——在这大山里,连通向厂里像样的路都没有一条,一天黑,只要很远的处所能看见晚睡的村民开着的几盏零散小灯……一同前去的伴侣看到面前的气象,纷纷对她说:“史姐,您心气儿也别太高,我看这个项目,少则三个月,多则半年,您也别跟本人较劲了。”有几个霎时,史学莲的心里也闪过犹疑:“刚到的几天,我想挂衣服都找不到一根钉子,饿了也找不到一家吃饭的店,晚上面临着黑漆漆的厂子,我真的想哭的心都有了。”但信奉着“法子总比坚苦多”的史学莲仍是立即打起精力,从聘请员工起头,迈出了第一步。

“在我们厂四周方圆200公里以内,没有一个养鸭子的,养鸭对本地人来说是一个完全目生的财产。”而只出产北京烤鸭生坯的承德金星鸭业对鸭子的品相要求很是高,一旦鸭子表皮有一点点破损或者挫伤,就等于毁了,所以从养鸭起头到屠宰、加工等一系列出产流程,都长短常精细的工作,这无疑为本地村民进入这个行业加大了挑战。史学莲亲身上阵,把从养鸭到屠宰成坯的每个流程都细致地为新员工进行了培训。2009年9月4日,第一批鸭子出栏了,“其时工人们一看到活鸭子就慌了,虽然颠末培训,可是一实战仍是蒙了,我就从赶鸭子起头教他们,怎样挂鸭子、怎样宰鸭子、怎样调温度、拔小毛……那天我真是累得腰都直不起来了,可是看着最初宰好的300只鸭子,想起刚来时候的艰难,我跟本人说,这第一步总算是做成了。”成功迈出了第一步,史学莲愈加果断了决心,决定鼎力成长养殖业,但新的坚苦又呈现了。

“在北京养鸭子都是在沙地盘上养,鸭子发生的粪便间接收走就行了,可是滦平地处山区,没有那么多沙地盘,只能在网床上养,但如许一来冲刷网床的粪水就会污染地表水,本地居民又是以地表水作为饮用水的,这就发生了没法和谐的矛盾。”史学莲深知,企业的成长不克不及以粉碎情况为价格,更不克不及影响到苍生的糊口,本地苍生强烈否决,很多多少带领也来看过了,都说这个矛盾没法处理,“其实其时我如果说这个厂子办不下去了,没有一小我会说我的不是,终究环保是不克不及碰的底线。”但史学莲心里那股不服输的劲儿,让她没有等闲放弃。她感觉碰到了如许的问题,申明保守的养鸭体例有需要改良的处所,在环保政策日渐收紧的今天,若是不改良,说不定将来整个养鸭财产都要遭到冲击。可是怎样改?史学莲绞尽脑汁也没想到好法子,急出了满嘴的泡。

此时,上天又一次眷顾了她。“我其时去武汉出差,跟客户提了一嘴,对方一听,向我保举了本地用发酵床养猪的方式,我参观了一下,感觉有戏,就立即引进了几组发酵床,回到滦平试验。”功夫不负有心人,颠末一段时间对温度和需氧量的改良,这套在南方养猪用的发酵床完满合适了在河北山区养鸭的需要——在益生菌的节制下,通过稻壳和锯末的有氧发酵,鸭子的分泌物将全数被分化,没了臭味没了苍蝇,真正实现了鸭子养殖零排放。这个在滦平一度被宣判“灭亡”的养鸭财产就如许从头活了过来,而且开创了业界零排放养鸭的先河,连北京总部都派人过来参观进修。

在滦平扎根十年间,这家企业曾几回面对走不下去的排场,大小坚苦不可胜数,但敢拼敢闯的史学莲每次都能让企业走出绝境。在建厂初期,承德金星鸭业只需担任养殖和屠宰加工,但第二年岁首年月,承德金星鸭业接到了要担任发卖的号令。其时全厂上下都慌了:一批批出栏的鸭子按期运到工场待宰,冷库里积着几百只鸭坯,这可怎样办?面临着全厂员工闪灼的目光,史学莲定了定心神,用保温箱装了两只鸭坯,踏上了“说走就走”的推销之路。

由于北京市场曾经根基饱和,史学莲操纵本人在业内几十年成长起来的业缘关系,北上南下,奔波在全国各地,只为了能把发卖渠道打开。我凌晨四点多下火车,没有车可打,我从车站徒步走了几里地找宾馆住,雪天里深一脚浅一脚,鞋跟都冻掉了,脚上冻得满是血口儿……本地的客户看到我,直说就冲我这份精力,也得买我们的鸭子。”提起昔时吃过的苦,史学莲现在是笑着的,“我这小我不断有个信条:我能够刻苦受累,但脸上不克不及受热。若是说让我造个导弹,那我只能说我不会,但如果多吃点苦受点累就能做成的事,我若是不把它做好,起首就过不了我本人这一关。”靠着史学莲的一双脚和一张嘴,承德金星鸭业在全国市场的拥有率从零到遍及全国二十几个省、市、区,以至成功出口,销往国外。

现在,承德金星鸭业从一起头的3小我,成长成了300多人的大厂,附近村子根基每户人家都至多有一名在金星鸭业工作的工人。公司带动本地农户养殖基地2000余户,处理农人就业岗亭5000余个,为本地苍生脱贫致富贡献了本人的力量。

办公室主任王艳玲是滦平当地人,也是公司十年的老员工了。她告诉记者:“最起头大师是不情愿养鸭的,但看着公司成长越来越好,此刻大师是争着抢着养鸭。”在金星鸭业上班,也成了一份本地人艳羡的工作,除了工资高以外,积极向上、待员工如家人的企业文化也是公司吸引劳动力的一宝。“全厂上下几百人,连我这个办公室主任都认不全,但史总能精确叫出每小我的名字。晓得谁家里有什么事儿,史总也会招待我们看护一下;每逢节假日,公司还有T台秀、合唱角逐、歌舞角逐,史总激励员工们尽情服装本人、展现本人,不少女工都感慨本人‘成婚时都没这么标致过’……史总把来自北京的优良办理经验带到了承德这片大山里,不但是改变了我们的收入环境,更改变了我们每小我的糊口形态,员工们每天的糊口都有盼头、有活力。”

在出产车间门口,记者半开打趣地问当天值班的何主任:“若是无机会,您会跳槽吗?”这位俭朴的大姐直截了当地说:“不会!只需这个厂子在一天,我就会不断在这儿工作下去。”

员的初心,是为人民谋幸福。史学莲时辰记得这一点。作为一名1993年入党的老党员,史学莲对组织的每一个嘱托都不遗余力。想起这十年间筚路蓝缕,让金星鸭业在承德落地生根的过程,史学莲少不了感伤:“组织选我来斥地这边的事业,是对我的信赖,既然交到我手上,我就不克不及孤负组织的等候。不让本地苍生的巴望落空,不孤负党组织对我的信赖,是我不断以来的初心。”这十年来,承德金星鸭业取得了不小的成绩,但史学莲并不满足:“此刻真是一个好时候,互联网带来的共享空气,‘一带一路’的政策,对企业的成长都是不成多得的机缘。我们企业也会搭上这阵春风,让我们的正宗烤鸭原料沿着‘一带一路’,走出国门,走到全世界人民的餐桌上,让北京烤鸭这张金手刺,越擦越亮。”本报记者车社

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